Diavoorstelling
Authentieke Sichuan Hotpot
Bij Shoo Loong Kan ontdekt u de authentieke Sichuan hotpot zoals deze al generaties lang wordt bereid in Chengdu, de bakermat van deze iconische keuken. Met ambachtelijk bereide bouillons, zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en de karakteristieke mala-smaken creëren wij een culinaire ervaring waarin traditie, kwaliteit en gastvrijheid samenkomen. Welkom in een wereld van verfijnde smaken, midden in Amsterdam.
Met meer dan 1.000 vestigingen wereldwijd is Shoo Loong Kan uitgegroeid tot een toonaangevend hotpotmerk, zonder de authentieke smaken en tradities van Chengdu uit het oog te verliezen.
Maak Van Elke Gelegenheid Iets Bijzonders
Of u nu een verjaardag viert, een zakelijke lunch of diner organiseert, een gezellige avond met familie of vrienden plant, of Amsterdam bezoekt om de authentieke smaken van Sichuan te ontdekken: bij Shoo Loong Kan wordt iedere gelegenheid een bijzondere ervaring. Onze authentieke Sichuan hotpot brengt mensen samen om smaken te delen, nieuwe gerechten te ontdekken en onvergetelijke herinneringen te creëren. Voor gezelschappen die meer privacy wensen, bieden wij comfortabele, afgescheiden ruimtes die ideaal zijn voor private dining, zakelijke bijeenkomsten en feestelijke gelegenheden.
Authentieke Kwaliteit, Eerlijke Prijzen
Bij Shoo Loong Kan geloven wij dat een uitzonderlijke hotpot voor iedereen toegankelijk moet zijn. Daarom combineren wij dagverse ingrediënten, zorgvuldig geselecteerd premium vlees en authentieke smaken met eerlijke prijzen. Zo geniet u van de kwaliteit en traditie waar Shoo Loong Kan wereldwijd om bekendstaat, zonder concessies te doen aan smaak of gastvrijheid.Authentic Quality, Honest Prices
At Shoo Loong Kan, we believe an exceptional hot pot experience should be accessible to everyone. That’s why we combine the freshest ingredients, carefully selected premium meats, and authentic Sichuan flavors with fair and honest pricing. Enjoy the quality and tradition that have made Shoo Loong Kan renowned worldwide—without compromising on taste, quality, or hospitality.
Introductie
Het Vuur van Sichuan, Premium Selectie
Door de compromisloze toewijding waarmee Xiao Long Kan de puurste ingrediënten selecteert, verheffen wij de sensatie van 'pittig' tot een ware kunstvorm: een perfecte harmonie tussen oerkracht en zen.
FAQ Xiao Long Kan Amsterdam(Shoo Loong Kan)
Waar komt Xiao Long Kan oorspronkelijk vandaan?
Xiao Long Kan is geboren in het hart van Sichuan: Chengdu, China. Hier is het eten van hotpot niet zomaar een maaltijd, maar een weerspiegeling van de levendige en gepassioneerde straatcultuur. Xiao Long Kan draagt dit eeuwenoude erfgoed in zich en is wereldwijd uitgegroeid tot hét symbool van authentieke Sichuanese hotpot.
Wat is een ware "Sichuan Hotpot" precies?
Een Sichuan hotpot is een bruisend sociaal feestmaal. Diners verzamelen zich rond een pan met stomende bouillon en koken zelf verse ingrediënten zoals vlees en groenten in de hete soep. Het gaat niet alleen om de pittige en hartige smaken, maar ook om samenzijn, gezelligheid en de warmte van het delen van een maaltijd met familie en vrienden.
Xiao Long Kan Amsterdam
Na een reis van achtduizend kilometer opent onze vestiging in Amsterdam officieel in oktober 2025. Onze missie is simpel: de authentieke, bruisende straatsfeer (de 'vuurwerk-adem') van Chengdu feilloos tot leven brengen in deze prachtige Europese grachtenstad. Wij volgen de strengste wereldwijde standaarden voor ons interieur en onze presentatie, om Amsterdamse fijnproevers een onvergetelijke culinaire reis tussen Oost en West te bieden.
Welke kenmerkende bouillons (soepbases) biedt Xiao Long Kan Amsterdam?
Wij bieden een flexibele variatie aan hotpot-opties, perfect om te delen met tafelgenoten die verschillende smaken hebben. U kunt kiezen voor een Enkele pan (één smaak), de iconische Yuan Yang pan (half-om-half), of een Drie-smaken pan om drie verschillende bouillons tegelijk te ervaren.
Qua smaak serveren we naast onze eeuwenoude, kenmerkende Pittige Runderbouillon ook zorgvuldig bereide, niet-pittige opties, zoals een hartige Paddenstoelenbouillon en een rijk smakende Tomatenbouillon. Dus of u nu dol bent op pittig, of juist liever mild eet, iedereen kan bij ons aanschuiven en zorgeloos genieten van de authentieke, hartverwarmende hotpot-ervaring.
Hoe kan ik een tafel reserveren bij Xiao Long Kan Amsterdam?
Om uw culinaire reis zo soepel mogelijk te laten verlopen, bieden wij zowel een handig online reserveringssysteem als de mogelijkheid om telefonisch te reserveren. Omdat het vaak druk is in ons restaurant, raden wij u ten zeerste aan om uw tafel vooraf te reserveren. Zo bent u verzekerd van een plekje, voorkomt u ongewenste wachttijden aan de deur en kunt u direct genieten van uw perfecte hotpot-ervaring. Wij kijken ernaar uit u te mogen verwelkomen!
ENKELE BOUILLON
Kies één authentieke smaak om u volledig in onder te dompelen.Perfect voor wie precies weet wat hij wil, zoals onze klassieke pittige rode olie.
DUBBELE BOUILLON
De klassieke keuze, ook wel de Yin-Yang pan genoemd. Combineer een pittige en een milde bouillon, zodat er voor iedereen aan tafel wat wils is.
DRIE BOUILLONS
Voor de ultieme variatie en avontuurlijke eters. Geniet van drie verschillende smaken tegelijk, bijvoorbeeld pittig, tomaat en frisse paddenstoelen.